Basenmüsli
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Rezept für ein mediterranes Basenmüsli für Ihre Säure Basen Balance

150 g Basenmüsli
0,25 l Sojamilch
2 Tomaten
1 TL Tomatenmark
Zwiebel
1 Knoblauchzehe
etwas Oregano und Basilikum

Basenmischung über Nacht in 0,2l Wasser quellen lassen. Sojamilch mit dem eingeweichten Müsli aufkochen, 5 Minuten zugedeckt kochen lassen. Mit der mediterranen Basen Gewürzmischung würzen. Tomaten in Würfel schneiden und mit Tomatenmark und Zwiebel, Knoblauchzehe etwas Oregano und Basilikum andünsten und unter das heisse Müsli mischen.
Mit einem Basilikumblatt und Tomate garnieren.
Guten Appetit!

Hirse, Buchweizen, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Sesam

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